饮料乳品板块产业链解析：饮料乳品龙头上市公司有哪些？

饮料乳品板块主要指从事生产和销售软饮料和乳品的公司

饮料乳品指标

饮料乳品板块主力净流入亿元，当前%。

行业介绍

饮料乳品行业是指涉及饮料和乳制品的生产、加工、销售和分销的行业。以下是饮料乳品行业的一些主要特点：

健康意识：消费者越来越关注健康，因此低糖、低脂、无添加、富含益生菌等健康饮品需求增长。

品牌忠诚度：消费者对熟悉和信任的饮料乳品品牌有较高的忠诚度。

产品创新：为了满足消费者多样化的需求，饮料乳品行业需要不断创新产品口味、包装和营销策略。

法规遵从：饮料乳品行业受到严格的食品安全法规监管，包括原料、加工、标签和广告等方面的法规。

保质期管理：乳制品等易腐产品需要特别注意保质期和冷链物流管理。

市场竞争激烈：市场上品牌众多，竞争主要体现在价格、品质、品牌影响力和营销活动等方面。

季节性：某些饮料和乳制品的销售可能受季节变化的影响，如夏季冷饮需求增加。

供应链管理：有效的供应链管理对于保证原料供应、产品分销和库存控制至关重要。

环保趋势：随着环保意识的提高，饮料乳品行业也在探索更环保的包装材料和生产方式。

数字化营销：利用数字化工具进行品牌推广和销售，如社交媒体、在线广告、电子商务平台等。

全球化：饮料乳品行业的市场和原料采购日益全球化。

经济周期性：饮料乳品行业受宏观经济和消费者支出的影响，具有一定的周期性。

区域性特征：某些饮料乳品可能与特定地区的文化和饮食习惯紧密相关。

食品安全：食品安全是饮料乳品行业的重中之重，任何食品安全事件都可能对品牌造成严重影响。

持续学习与培训：饮料乳品行业的从业人员需要不断学习新的法规、技术和市场动态。

饮料乳品行业的健康发展需要综合考虑市场需求、技术创新、法规遵从、环境保护和社会影响等多方面因素。随着消费者对健康和品质的要求不断提高，饮料乳品行业将持续面临新的机遇和挑战。

饮料乳品产业链

饮料乳品行业的产业链同样可以划分为上游、中游和下游三个主要部分，每个部分都对整个饮料乳品产业的运作和发展起到关键作用。

上游：原材料供应

上游环节主要涉及饮料乳品生产所需的原材料供应，包括：

农产品：如牛奶、大豆、水果等，是饮料和乳制品的主要原料。

添加剂：包括甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、香料、色素等。

包装材料：如塑料瓶、玻璃瓶、铝罐、纸盒等。

中游：饮料乳品加工与制造

中游环节是饮料乳品行业的生产核心，包括：

加工：将原材料进行加工，如发酵、巴氏杀菌、均质化等。

配方开发：根据产品特性和市场需求，开发饮料和乳制品的配方。

包装：采用适当的包装材料和技术，确保产品的卫生和保质期。

质量控制：确保饮料乳品符合安全和质量标准。

下游：分销与销售

下游环节包括饮料乳品的分销和销售，涉及：

零售：通过超市、便利店、专卖店等零售渠道销售给消费者。

餐饮业：作为餐饮业的原料或饮品，用于烹饪和销售。

出口：将饮料乳品出口到国际市场。

电商平台：通过互联网销售饮料乳品，提供在线购物服务。

相关服务与支持

除了上述三个主要环节，饮料乳品行业还包括一些相关的服务和支持行业：

市场研究：提供市场趋势分析、消费者行为研究等。

品牌营销：进行品牌推广、广告宣传和文化营销活动。

金融服务：为饮料乳品项目提供资金支持，如银行贷款、风险投资等。

物流服务：负责饮料乳品的运输、仓储和配送。

监管机构：制定行业标准，进行市场监管。

整个饮料乳品产业链的运作需要各个环节的紧密配合，从原材料的种植、采集到最终产品的应用和分销，每个环节都对饮料乳品行业的健康发展起着关键作用。同时，饮料乳品行业也面临着技术进步、市场竞争、法规变化等挑战，需要不断创新和调整以适应市场变化。

饮料乳品行业龙头及介绍

1、伊利股份(600887)

伊利股份公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，规模大、产品线健全，是符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；也是符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业伊利股份目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。其中，国家认定企业技术中心、乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员会秘书处、国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室等都属于国家级别的研发创新平台。

2、东鹏饮料(605499)

东鹏饮料公司作为能量饮料的先行者之一，致力于推动能量饮料的发展，经过多年努力，成功塑造了广大消费者熟知的品牌“东鹏特饮”，“年轻就要醒着拼”的品牌主张深入人心东鹏饮料目前，东鹏特饮在我国能量饮料市场占有率排名第二,主营业务为饮料的研发、生产和销售，主要产品包括东鹏特饮、由柑柠檬茶、陈皮特饮、包装饮用水等，其中东鹏特饮是公司的主导产品,公司精耕饮料市场，是“新零售”的探索者和践行者。公司以互联网为依托，运用大数据、二维码等技术，对产品生产、营销和渠道管理进行升级改造，逐步实现精细化管理和精准营销。目前，公司已形成广东、安徽、广西等辐射全国主要地区的生产基地，共有1,000余家经销商，销售网络覆盖全国近100万家终端门店。经过公司多年的积累和努力，公司的品牌影响力不断提升，已成为能量饮料的领导品牌，品牌形象深入人心，获得了“中国驰名商标”、“广东省著名商标”、“深圳老字号”、“18-30岁年龄段消费者最喜爱的品牌”等荣誉，在市场中形成了较强的号召力。

3、光明乳业(600597)

光明乳业公司主要从事乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送等光明乳业公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉等系列产品，是国内规模最大的三家乳制品生产、销售企业之一，行业排名第三。目前公司面临前两大乳品企业蒙牛和伊利的激烈竞争，在战略上保持做“新鲜乳品的领先公司”的定位，在策略上以需求为导向协调UHT奶、保鲜奶关系，将战略运作的重点定在华东，通过细分市场和渠道延伸来促进公司在传统地区的发展。

4、养元饮品(603156)

养元饮品公司是中国最早进入核桃饮料行业的企业之一，是国内核桃饮料生产规模最大的龙头企业养元饮品经过多年发展，公司与其“养元”、“养元六个核桃”核桃饮料成为公司销售区域中消费者认知度最高的核桃饮料厂商和品牌之一，并且“YANGYUAN及图”商标已被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。公司被河北省工商行政管理局、中国食品产业成长之星评选委员会、糖烟酒周刊杂志社评为“河北省著名商标”、“中国食品产业最具成长性企业”、“中国食品产业(植物蛋白饮料)标杆品牌”。公司的技术中心被河北省发展改革委、省科技厅、省财政厅、省国税局、省地税局、石家庄海关评为“河北省企业技术中心”、“(国家级)诚信示范单位”等称号。

5、承德露露(000848)

承德露露公司以生产露露系列天然饮料为主业，跨地区、跨行业和跨国多元化经营的现代企业集团，是全国最大的杏仁露生产企业承德露露公司主营业务是饮料的生产和销售，主导产品是植物蛋白饮料――“露露”牌杏仁露，公司现有承德本部、北京怀柔、河北廊坊、河南郑州四个生产基地，杏仁露产销量的市场占有率超过90%，是全国最具价值民营品牌百强、全国最具价值饮料品牌五强，中国饮料工业十强企业，国家农业产业化重点龙头企业。

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饮料乳品行研剖析

食品饮料行业周报：五一旅游延续复苏，建议关注啤酒机会

（1）估值面：截至24/5/10食品饮料（申万）PE-ttm为23.45，处于2010年1月以来的12%分位，处于超跌状态，其中白酒（申万）为24.05x，处于2010年1月以来的33%分位，考虑到白酒行业蓄水池对收入和利润的调节作用，目前白酒估值处于历史更低位置从估值层面，食品饮料均具有配置价值1）短期来看，五一宴席需求虽然出现量缩价减的情况，符合年初大家的判断；目前白酒依旧为销售淡季，建议持续关注批价走势及库存去化情况，进入八九月份后逐步进入中秋国庆销售旺季，届时建议关注备货及销售情况2）中长期来看，行业下行期酒企政策或有反复，我们认为这都是正常现象，凡是有利于行业及公司长期发展的政策都可不必过分解读3）攻之顺周期赛道：若经济逐步复苏或行情企稳，白酒、餐饮产业链等公司将迎来大行情，建议左侧配置

食品饮料行业周报：重点公司反馈更新，推荐势能&景气延续标的

持续关注所处子赛道中有不错态势、业绩置信度较高的核心标的，如高端酒（茅五泸）、汾酒等赛道龙头，目前板块整体估值性价比仍较高，对于基本面预期修复的空间仍较充足此外，建议关注顺周期反转逻辑下弹性次高端等标的配置价值2）一季度直销收入增长低于批发收入增长的原因，主要是由于23年11月起，公司上调53度贵州茅台酒出厂价格，上调幅度约为20%，此次价格上调导致一季度批发环节营收增加，对直销未产生影响2）公司目前处于业务扩张时期，根据实际经营情况，利用较低成本借款资金，结合自有资金开展重要项目建设，并按照项目进度开展合理现金管理随着糖蜜、水解糖价格环比下行，预计成本压力持续减轻仍需持续跟踪竞争加剧导致的吨价下行压力，Q2公司将加大力度追赶年度目标（收入+15%，利润+8%）2）合成生物学方面，子公司微琪公司年产3万吨合成生物PHA绿色智能制造项目（一期）计划2025年投产，目前正在稳步推进中，部分类别产品已经进入试样阶段3）我们的观点：公司为国内酵母龙头，主业烘焙酵母需求较为稳健，酵母及衍生品细分应用领域越来越广，且新兴市场和潜在市场处于快速演进发展中，预计公司在海外市场扩张、产品结构升级方面获益利润短期承压，但随着成本压力缓解、竞争格局稳定后，有望释放较大的弹性休闲食品：零食板块仍处于新渠道（零食专营、直播电商）红利扩张期，全年增长确定性较强4月整体需求较为平淡，部分企业仍处于去库存阶段，月度数据短期或有波动，无需过度担忧优秀的企业可通过填补渠道空白、增加细分品类、提升自身运营效率等α延续高增长，持续推荐具备渠道、新品红利的盐津、劲仔

饮料乳品评级统计

饮料乳品板块近一个月被机构推荐95次。

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