代糖概念是什么
近年来,利用赤藓糖醇等代糖生产的无糖饮料,如元气森林等,受到了消费者的欢迎。
概念透视
代糖概念指标
涨跌幅 | 主力资金 |
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代糖概念概念主力净流入亿元,当前%。近一个月内最大连涨天数为1天,最大连跌天数为1天。首次提出时间为2020年07月24日。
代糖概念有哪些优势?
代糖概念的特征包括甜度高而能量低、不会引起血糖波动、改善口感、辅助改善便秘、辅助降低血糖、减肥作用。甜度高而能量低:代糖是指一类可以赋予食品甜味的物质,它们通常具有比传统糖更高的甜度,但能量含量却很低甚至无能量。这意味着在相同甜度下,使用代糖可以减少食品中的热量摄入,有助于控制体重和减肥。 不参与代谢:代糖与传统糖最大的区别在于它们不参与人体的代谢过程,不会升高血糖。这对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说是一个重要的优势。 不会引起血糖波动:由于代糖不参与代谢,因此它们不会引起血糖的急剧波动。这对于保持血糖稳定、预防糖尿病等慢性疾病具有重要意义。 改善口感:代糖可以作为一种天然甜味剂,用于改善食品的口感。一些常见的代糖如阿斯巴甜、甜菊糖等,可以使食品更加甜美可口,同时减少对传统糖的依赖。
代糖概念产业链如何分布?
代糖概念产业链主要分布在以下几个环节:
上游原材料供应:
植物/化工品/酶制剂等:这些原材料是代糖生产的基础,包括用于提取天然代糖的植物,以及用于生产人工代糖和功能性糖醇的化工品和酶制剂。
中游代糖产品制造:
人工代糖:通过化学反应合成,自然界本身不存在。例如,阿斯巴甜就是人工合成代糖中的一种主要产品。
功能性糖醇:自然界存在但含量稀少,需要通过人工合成方式制得。
天然代糖:通过天然植物提取得到,如木糖醇等。
下游应用领域:
食品饮料:这是代糖产品最大的应用领域,占据了大部分市场份额。代糖在饮料、糖果、糕点等食品中的应用广泛,因为它们既能提供甜味,又具有低热量、低升糖指数等特点,满足了现代消费者对美味与健康的追求。
医药保健:代糖在医药保健领域也有一定的应用,例如用于糖尿病患者等需要控制糖分摄入的人群。
化妆品:部分代糖产品也被用于化妆品中,如护肤品、口腔护理产品等。
代糖概念相关技术发展将影响哪些领域?
代糖概念及相关技术的发展将对多个领域产生显著影响,包括食品工业、医药领域、化工领域、个人护理和化妆品领域、市场趋势和竞争格局。食品工业:代糖在食品工业中的应用最为广泛。随着消费者对健康饮食的需求增加,代糖作为一种不参与代谢、不产生热量、不会升高血糖的甜味剂,受到了广泛关注。代糖的应用不仅限于饮料行业,还包括烘焙食品、保健类食品、糖果巧克力、餐桌调味品等多个食品细分领域。代糖技术的发展将推动食品工业向更健康、更天然、更美味的方向发展。 医药领域:代糖在医药领域的应用也日益增多。一些代糖产品被用于制作无糖药物,以满足糖尿病患者等特定人群的需求。此外,代糖还可以用于改善药物的口感和稳定性,提高患者的用药体验。 化工领域:代糖技术在化工领域也有一定的应用。例如,一些代糖产品可以作为表面活性剂、乳化剂、分散剂等化工原料使用,改善产品的性能和稳定性。
代糖概念市场潜力如何?
市场规模显著扩大:预计到2030年,全球代糖市场规模将实现大幅增长,部分报告预测未来几年将以超过10%的年复合增长率扩张,市场规模可能超过300亿元人民币。这一增长受到消费者健康意识提升、肥胖和糖尿病等健康问题增加,以及各国政府对糖分摄入限制政策的推动。 产品种类多样化:天然代糖如甜菊糖苷、罗汉果提取物、以及通过生物发酵技术生产的阿洛酮糖等,因其更健康的形象和较低的副作用,需求将持续增长。预计这些天然代糖将占据更大的市场份额,尤其是在高端食品和饮料市场。 技术创新与成本降低:技术创新将推动代糖生产效率提升,降低成本,使得代糖产品更具有价格竞争力。例如,三氯蔗糖的生产技术改进和规模效应可能使其保持10%以上的需求增长,而赤藓糖醇和阿洛酮糖等新型代糖因生产技术的进步和产能扩大,成本将进一步降低,促进市场渗透。 政策驱动:全球范围内对糖税的实施、食品标签规定的严格化以及对健康声称的管理,都将促进代糖的使用。政策的积极导向将为代糖市场提供强有力的增长动力。 市场渗透与替代率:随着代糖产品口感、安全性和成本竞争力的提升,预计到2030年,代糖在某些领域,尤其是饮料和零食市场,对传统糖的替代率可能达到30%或更高,显示出代糖行业巨大的替代潜力。 消费者接受度提升:随着消费者对代糖认知的增加和健康生活方式的追求,对代糖产品的接受度和偏好将持续提高,促使食品和饮料生产商加大代糖产品的研发和推广力度。
代糖概念相关标的有哪些?
代糖概念概念相关股票中太阳纸业,圣泉集团,金禾实业等个股成长性强,可重点关注。
代糖概念行业龙头及介绍
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太阳纸业(002078.SZ) | - | - | - | - | 309.75亿元 | 24.59亿元 |
圣泉集团(605589.SH) | - | - | - | - | 71.52亿元 | 5.81亿元 |
金禾实业(002597.SZ) | - | - | - | - | 40.43亿元 | 4.09亿元 |
太阳纸业公司业务涉及造纸、化工、外贸、电力、科研、林纸、酒店、投资、纺织、食品等多个领域。经过多年的发展,公司坚持用高新技术改造提升传统产业,推动造纸产业的转型升级,在行业内率先通过了质量管理、环境管理、能源管理、职业健康、食品安全、森林监管链六大体系认证。主导产品有高档涂布包装纸板、高级美术铜版纸、高级文化办公用纸、太阳生活用纸、特种纤维溶解浆等系列。集团拥有金太阳、华夏太阳、天阳、幸福阳光、威尔、乐考、酷印等主要品牌,其中,“金太阳”商标为中国驰名商标。面对经济发展的“新常态”,公司将以科技为支撑,以创新为驱动,以环保为重点,以提高发展质量和效益为中心,继续走内涵式绿色发展之路,主动适应经济发展的“新常态”,加快战略结构调整,向生物质精炼新材料、生物质食品添加剂和快速消费品领域转型,实现“四三三”发展战略,进一步增强企业综合竞争力和可持续发展能力。
圣泉集团公司主要客户包括新伟祥、丹尼斯克、沈阳机床、宏仁电子、HAEWON FMCO.,LTD、生益科技、华康药业、吉鑫风能、FRAS-LE S.A.、日月重工、INTEMAGROUP、南亚新材料、博途新能源、一汽铸造、日立化成等国内外知名客户,并与之保持长期稳定的合作关系,公司为国家技术创新示范企业、国家知识产权示范企业,拥有境内授权专利623项,其中发明专利441项;境外专利38项。专利数量在行业内处于领先地位。公司共主持、参与制定国家标准、行业标准及团体和地方标准61项,其中国家标准32项,先后荣获“全国铸造材料金鼎奖”、“全国生物质能源和生物质化工十大重点企业”、“制造业单项冠军示范企业”、国家第一批“绿色工厂”、“2018年山东省科技进步二等奖”、“第三届(2019年)中国电子行业电子化工材料专业十强企业”等荣誉。
金禾实业公司食品添加剂产品主要包括乙酰磺胺酸钾(AK糖)、麦芽酚(MT)、乙基麦芽酚(EMT)、三氯蔗糖(TGS)、甲基环戊烯醇酮(MCP);基础化工产品主要包括双氧水、液氨、硝酸、硫酸、甲醛、三聚氰胺、季戊四醇、双乙烯酮、新戊二醇;医药中间体产品主要包括吡啶盐酸盐、双乙甲酯、双乙乙酯等。在食品添加剂细分领域,目前,公司是知名的麦芽酚和乙酰磺胺酸钾生产商。在基础化工领域,公司凭借产业链延伸优势、区位优势、技术优势等在华东地区占据了重要的市场地位,也是碳酸氢铵、硝酸、三聚氰胺和双氧水重要生产和销售商。金禾实业凭借领先的核心技术优势、先进的管理方法、过硬的产品质量及领跑行业的循环经济发展模式得到了社会各界的充分肯定,已快速成长为食品添加剂细分行业中规模和竞争力优势明显的企业之一。
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