休闲食品板块产业链解析：休闲食品龙头上市公司有哪些？

休闲食品板块主要指从事生产和销售零食、熟食、烘焙食品的公司

休闲食品指标

休闲食品板块主力净流入亿元，当前%。

行业介绍

休闲食品行业的特点主要包括：

市场发展潜力巨大：随着国民经济的发展和居民消费水平的提高，休闲食品成为日常食品消费中的新宠，市场需求量持续增长。

区域板块效应明显：休闲食品的生产与农业资源紧密相关，中国各地农业资源的差异造就了不同的休闲食品区域特色。

种类细化和口味化趋势：消费者对休闲食品的需求由温饱型向风味型、营养型、享受型甚至功能型转化，产品种类和口味日益多样化。

目标人群的细分：休闲食品的消费人群结构发生变化，消费主体拓展到以年轻成人为主，特别是女性消费者成为主流。

互联网和现代物流的推动：互联网的普及和现代物流体系的完善为休闲食品行业提供了更广阔的发展空间。

市场集中度低：休闲食品行业进入门槛较低，市场中存在大量企业，导致市场集中度较低。

政策支持：国家政策鼓励休闲食品行业发展与创新，提供了良好的生产经营环境。

健康安全关注：随着消费者对健康意识的提高，健康安全成为休闲食品的重要考量因素。

消费场景扩大：休闲食品不再仅限于传统的消费场景，而是逐渐扩展到更多休闲、娱乐等多元化场景。

产品创新：企业通过不断创新产品和营销策略，满足消费者多变的口味和需求。

休闲食品产业链

休闲食品行业的产业链可以分为上游、中游和下游三个主要环节：

上游

上游环节主要包括原材料供应和食品添加剂等：

食品原料供应：涉及坚果、果蔬、五谷、肉类等，是休闲食品生产的基础。

食品辅料和添加剂：包括用于提升食品口味、质地、保质期等的食品添加剂和辅料。

中游

中游环节是休闲食品的生产和加工：

食品加工：包括肉类零食、坚果炒货、糖果巧克力、果脯果干、膨化食品、烘焙糕点、熟卤制品等的生产。

品牌和制造商：中游的龙头厂商可以利用技术、规模等优势向原材料供应、研发、配送物流、零售等上下游进行纵向延伸，实现全产业链布局。

下游

下游环节包括休闲食品的销售和消费：

销售渠道：涵盖个体零售、商超卖场、连锁店铺、便利店、电商平台、外卖平台等。

消费者：休闲食品的最终消费者，包括追求健康、便利、个性化食品的广大人群。

行业特点

市场规模增长：中国休闲食品行业市场规模持续增长，预计未来几年将继续保持增长态势。

产品创新：企业通过产品创新和营销策略改进，满足消费者多变的口味和需求。

新零售模式：休闲食品行业开始迅速的新零售转型，线上线下融合，利用大数据和供应链管理提升效率。

健康化趋势：随着消费者对健康食品的重视，休闲食品行业也在推出更多健康、营养的产品。

市场竞争：市场集中度低，品牌众多，市场竞争相对分散。

休闲食品行业的健康发展需要整个产业链的协同合作，从原材料供应到产品制造，再到销售和消费者服务，每个环节都发挥着重要作用。

休闲食品行业龙头及介绍

1、桃李面包(603866)

桃李面包公司是国内面包行业的知名企业，通过“中央工厂+批发”的经营模式，生产和销售桃李品牌的烘焙和节日食品桃李面包自成立以来，公司一直致力于为社会提供高性价比的产品，严格控制产品质量，优化生产工艺，不断推出满足不同消费者需求的产品。公司通过了ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系的认证，从日本、欧洲等行业领先国家采购先进生产设备，选用行业内优秀供应商提供原料，并成立技术研发部不断学习烘焙新技术，以优化产品品质，提升品牌形象，扩大市场份额。公司参与起草了中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布《糕点通则GB/T20977-2007》以及《面包GB/T20981-2007》。经过多年的发展，公司的切片面包、迷你豆沙面包、起酥面包、奶棒面包、醇熟面包等产品赢得了消费者的心智，奠定了公司在烘焙市场中的优势地位。

2、绝味食品(603517)

绝味食品公司自成立以来，专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售绝味食品以综合信息系统及供应链整合体系为支持，通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，打造国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。公司是一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁企业，也是国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，“绝味”商标被认定为中国驰名商标。

3、洽洽食品(002557)

洽洽食品公司地处国家级合肥市经济技术开发区，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业洽洽食品公司引领国内坚果炒货行业的技术发展和工艺创新，参与制订了国内多个炒货行业标准；作为坚果炒货行业的领军企业，综合实力强，规模优势明显，远超同行业其他企业。公司坚持以“创造优质产品，传播快乐味道”为使命，经过几十年的潜心经营，产品线日趋丰富，生产运营管理体系逐步完善，产品知名度和美誉度不断提升，经济效益和社会效益逐年增长。

4、良品铺子(603719)

良品铺子公司是一家通过数字化技术融合供应链管理及全渠道销售体系开展高品质休闲食品业务的品牌运营企业良品铺子报告期内，公司以消费者体验为中心，以大数据技术为基石，以全渠道销售服务为引擎，以现代化供应链管理和全链路食品安全控制为保障，把握消费者对休闲食品的需求与趋势，不断提高产品的品质标准和产业链的协同效应，建立了集市场研究、食品研发、采购质检、物流配送及全渠道销售的全产业链品牌运营模式。目前，公司已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1,000余种的产品组合，有效地满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。经过多年的努力，公司获得了国家工商总局认定的“中国驰名商标”、商务部评定的“电子商务示范企业”、湖北省工商行政管理局评定的“湖北省著名商标企业”等荣誉称号。

5、立高食品(300973)

立高食品公司主要从事烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的研发、生产和销售立高食品公司主要产品包括奶油、水果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料和冷冻烘焙半成品及成品，此外还生产部分休闲食品。公司产品类型众多，规格多样，截至2019年底，公司奶油、水果制品、酱料和冷冻烘焙食品的品规分别达到42种、304种、99种和180种，能够充分满足下游不同类型客户的多产品、多规格的一站式采购消费需求，提高了客户的使用便利性。由于产品的不断丰富，公司终端客户也从最初的烘焙门店发展到目前的烘焙门店、饮品店、餐饮、商超和便利店。公司具有雄厚的技术研发实力，其中立高食品及广州昊道均为国家高新技术企业。截至2019年底，公司拥有技术研发人员102名，并建立了广东省烘焙添加剂及配料工程技术研究中心，形成了61项技术专利成果，参与制订《植脂奶油》、《焙烤食品冷冻面团》等质量标准，参与的“蛋白乳浊体系稳定化及高品质乳制品产业化关键技术”研发项目获得2018年广东省科技进步一等奖，蛋黄酥、含乳脂植脂奶油、果溶等产品先后获得国内外多项奖项。

6、盐津铺子(002847)

盐津铺子公司是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业盐津铺子公司秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，专业、专注于休闲食品行业，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，建立起中国传统特色小品类休闲食品全品类产品体系，主要包括休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品、糕点制品等“盐津铺子”系列产品。经过多年的发展，公司在原料配方、生产工艺、技术设备、质量标准、产品质量、品牌信誉方面达到了行业领先水平。以“直营商超主导、经销跟随”的营销网络发展理念，以点带面，形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络，销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，已经成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发等跨国超大型连锁超市，以及华润万家、步步高、人人乐、天虹百货、中百等国内知名连锁商超的核心供应商，是我国较具影响力、产品品类较为齐全的小品类休闲食品企业之一。

7、有友食品(603697)

有友食品公司是一家从事休闲食品研发、生产、销售，拥有国家发明专利的现代化、农业产业化食品企业有友食品在休闲食品研发上大胆创新，开创泡肉之先河，为中国食品行业增加了一个新的产业。至今已拥有近5000余万元的固定资产，2万平方米的科研生产基地，已形成年产10000吨以上的生产能力。注册商标“有友”荣获中国驰名商标，首创的主导产品“有友泡凤爪”获得国家发明专利(专利号ZL99114725.1)。目前有友已开发出泡制品、卤制品和调味品等三大系列产品，计20多个品种30余个规格，产品覆盖全国除港、澳、台以外的所有省、自治区和直辖市。“有友泡凤爪”已成为行业第一品牌，占有泡凤爪全国30％以上、川渝60%以上的市场份额。

8、广州酒家(603043)

广州酒家公司主要业务有餐饮服务和食品工业，企业被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”，先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉，2012年更荣获了“中国驰名商标”称号广州酒家广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业，1998年建成大型现代化食品生产基地——利口福食品有限公司，通过了ISO9000、HACCP、QS、绿色食品等认证，拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线，生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。

9、三只松鼠(300783)

三只松鼠公司是行业领先的以休闲食品为核心的品牌电商，主要从事自有品牌休闲食品的研发、检测、分装及销售，产品组合覆盖坚果、干果、果干、花茶及零食等多个主要休闲食品品类，为消费者创造了一站式的休闲食品购买体验三只松鼠公司的核心品牌“三只松鼠”及三个松鼠形象“松鼠小酷”、“松鼠小美”、“松鼠小贱”在消费者群体中享有较高的知名度。公司坚持“以客户为主人”的企业价值观，从品牌、品质、服务、速度等方面着力提升消费体验，构建了覆盖天猫商城、京东、1号店等主流第三方电商平台及公司自营手机APP、大客户团购、线下体验店等多元化渠道的销售模式。公司还和众多上游优质供应商保持长期紧密合作，充分保障公司采购的稳定性，同时通过严格的供应商开发管理制度和完善的质量控制体系确保食品安全。公司曾获“省级电子商务示范企业”、“互联网新锐奖”、“安徽省著名商标”、“省级林业产业化龙头企业”等多项荣誉。

10、南侨食品(605339)

南侨食品公司成立于2010年8月2日，主要从事烘焙油脂相关制品的研发,生产与销售.公司经营油脂逾20年，始终秉持追求设备第一、技术第一、品质第一、服务第一的目标和使命服务广大食品消费市场南侨食品公司专业生产烘焙油脂相关产品，产品按照应用领域来分主要有烘焙应用油脂、淡奶油、馅料、冷冻面团、进口品五大系列，产品范围涵盖200多个品种。公司拥有丰富的生产和营销管理经验，旗下知名品牌荟萃，产品多样化，适合不同类型客户的工艺及市场需求。公司拥有天津、广州、上海三地生产工厂，以先进的研发技术、高端的品质管理、全方位的售后服务，在烘焙油脂领域成功塑造金字招牌，客户遍及中国各主要城市。经过多年努力，公司已发展成为国内烘焙油脂市场领导者品牌之一。

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休闲食品评级统计

休闲食品板块近一个月被机构推荐22次。

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