饮料乳品板块产业链解析：饮料乳品龙头上市公司有哪些？

饮料乳品板块主要指从事生产和销售软饮料和乳品的公司

饮料乳品指标

饮料乳品板块主力净流入亿元，当前%。

行业介绍

饮料乳品行业是指涉及饮料和乳制品的生产、加工、销售和分销的行业。以下是饮料乳品行业的一些主要特点：

健康意识：消费者越来越关注健康，因此低糖、低脂、无添加、富含益生菌等健康饮品需求增长。

品牌忠诚度：消费者对熟悉和信任的饮料乳品品牌有较高的忠诚度。

产品创新：为了满足消费者多样化的需求，饮料乳品行业需要不断创新产品口味、包装和营销策略。

法规遵从：饮料乳品行业受到严格的食品安全法规监管，包括原料、加工、标签和广告等方面的法规。

保质期管理：乳制品等易腐产品需要特别注意保质期和冷链物流管理。

市场竞争激烈：市场上品牌众多，竞争主要体现在价格、品质、品牌影响力和营销活动等方面。

季节性：某些饮料和乳制品的销售可能受季节变化的影响，如夏季冷饮需求增加。

供应链管理：有效的供应链管理对于保证原料供应、产品分销和库存控制至关重要。

环保趋势：随着环保意识的提高，饮料乳品行业也在探索更环保的包装材料和生产方式。

数字化营销：利用数字化工具进行品牌推广和销售，如社交媒体、在线广告、电子商务平台等。

全球化：饮料乳品行业的市场和原料采购日益全球化。

经济周期性：饮料乳品行业受宏观经济和消费者支出的影响，具有一定的周期性。

区域性特征：某些饮料乳品可能与特定地区的文化和饮食习惯紧密相关。

食品安全：食品安全是饮料乳品行业的重中之重，任何食品安全事件都可能对品牌造成严重影响。

持续学习与培训：饮料乳品行业的从业人员需要不断学习新的法规、技术和市场动态。

饮料乳品行业的健康发展需要综合考虑市场需求、技术创新、法规遵从、环境保护和社会影响等多方面因素。随着消费者对健康和品质的要求不断提高，饮料乳品行业将持续面临新的机遇和挑战。

饮料乳品产业链

饮料乳品行业的产业链同样可以划分为上游、中游和下游三个主要部分，每个部分都对整个饮料乳品产业的运作和发展起到关键作用。

上游：原材料供应

上游环节主要涉及饮料乳品生产所需的原材料供应，包括：

农产品：如牛奶、大豆、水果等，是饮料和乳制品的主要原料。

添加剂：包括甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、香料、色素等。

包装材料：如塑料瓶、玻璃瓶、铝罐、纸盒等。

中游：饮料乳品加工与制造

中游环节是饮料乳品行业的生产核心，包括：

加工：将原材料进行加工，如发酵、巴氏杀菌、均质化等。

配方开发：根据产品特性和市场需求，开发饮料和乳制品的配方。

包装：采用适当的包装材料和技术，确保产品的卫生和保质期。

质量控制：确保饮料乳品符合安全和质量标准。

下游：分销与销售

下游环节包括饮料乳品的分销和销售，涉及：

零售：通过超市、便利店、专卖店等零售渠道销售给消费者。

餐饮业：作为餐饮业的原料或饮品，用于烹饪和销售。

出口：将饮料乳品出口到国际市场。

电商平台：通过互联网销售饮料乳品，提供在线购物服务。

相关服务与支持

除了上述三个主要环节，饮料乳品行业还包括一些相关的服务和支持行业：

市场研究：提供市场趋势分析、消费者行为研究等。

品牌营销：进行品牌推广、广告宣传和文化营销活动。

金融服务：为饮料乳品项目提供资金支持，如银行贷款、风险投资等。

物流服务：负责饮料乳品的运输、仓储和配送。

监管机构：制定行业标准，进行市场监管。

整个饮料乳品产业链的运作需要各个环节的紧密配合，从原材料的种植、采集到最终产品的应用和分销，每个环节都对饮料乳品行业的健康发展起着关键作用。同时，饮料乳品行业也面临着技术进步、市场竞争、法规变化等挑战，需要不断创新和调整以适应市场变化。

饮料乳品行业龙头及介绍

1、伊利股份(600887)

伊利股份公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，规模大、产品线健全，是符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；也是符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业伊利股份目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。其中，国家认定企业技术中心、乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员会秘书处、国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室等都属于国家级别的研发创新平台。

2、东鹏饮料(605499)

东鹏饮料公司作为能量饮料的先行者之一，致力于推动能量饮料的发展，经过多年努力，成功塑造了广大消费者熟知的品牌“东鹏特饮”，“年轻就要醒着拼”的品牌主张深入人心东鹏饮料目前，东鹏特饮在我国能量饮料市场占有率排名第二,主营业务为饮料的研发、生产和销售，主要产品包括东鹏特饮、由柑柠檬茶、陈皮特饮、包装饮用水等，其中东鹏特饮是公司的主导产品,公司精耕饮料市场，是“新零售”的探索者和践行者。公司以互联网为依托，运用大数据、二维码等技术，对产品生产、营销和渠道管理进行升级改造，逐步实现精细化管理和精准营销。目前，公司已形成广东、安徽、广西等辐射全国主要地区的生产基地，共有1,000余家经销商，销售网络覆盖全国近100万家终端门店。经过公司多年的积累和努力，公司的品牌影响力不断提升，已成为能量饮料的领导品牌，品牌形象深入人心，获得了“中国驰名商标”、“广东省著名商标”、“深圳老字号”、“18-30岁年龄段消费者最喜爱的品牌”等荣誉，在市场中形成了较强的号召力。

3、新乳业(002946)

新乳业公司是中国领先的大型综合乳制品供应商，是中国最大农牧集团——新希望集团旗下的大型集团化公司新乳业主营业务为乳制品及含乳饮料的研发,生产和销售.公司的产品主要包括低温鲜牛奶,低温酸奶,低温调制乳,低温乳饮料,常温纯牛奶,常温乳饮料,常温调制乳,常温酸奶及奶粉等9大类.在中国西南、华东、华北拥有12家乳品企业，其中有4家国家级农业产业化重点龙头企业，8家省级龙头企业。12家乳品企业构建了以“新鲜”为企业核心价值理念的城市型乳企联合体，专注于为消费者提供新鲜健康的优质乳品。

4、光明乳业(600597)

光明乳业公司主要从事乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送等光明乳业公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉等系列产品，是国内规模最大的三家乳制品生产、销售企业之一，行业排名第三。目前公司面临前两大乳品企业蒙牛和伊利的激烈竞争，在战略上保持做“新鲜乳品的领先公司”的定位，在策略上以需求为导向协调UHT奶、保鲜奶关系，将战略运作的重点定在华东，通过细分市场和渠道延伸来促进公司在传统地区的发展。

5、养元饮品(603156)

养元饮品公司是中国最早进入核桃饮料行业的企业之一，是国内核桃饮料生产规模最大的龙头企业养元饮品经过多年发展，公司与其“养元”、“养元六个核桃”核桃饮料成为公司销售区域中消费者认知度最高的核桃饮料厂商和品牌之一，并且“YANGYUAN及图”商标已被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。公司被河北省工商行政管理局、中国食品产业成长之星评选委员会、糖烟酒周刊杂志社评为“河北省著名商标”、“中国食品产业最具成长性企业”、“中国食品产业(植物蛋白饮料)标杆品牌”。公司的技术中心被河北省发展改革委、省科技厅、省财政厅、省国税局、省地税局、石家庄海关评为“河北省企业技术中心”、“(国家级)诚信示范单位”等称号。

6、三元股份(600429)

三元股份公司是一家农牧业、副食品为主业综合性上市公司，公司属于乳制品制造行业，主要业务涉及加工乳制品、饮料、食品、冷食冷饮；公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋等几大产品系列三元股份公司拥有“三元”、“极致”、“爱力优”、“八喜”、“燕山”、“太子奶”等一系列有较高知名度的品牌。公司是国家高新技术企业、中关村高新技术企业、国家技术创新示范企业、首批国家级两化融合示范企业和“国家乳品健康科技创新联盟”理事长单位，荣获“全国食品工业科技竞争力卓越企业”。

7、一鸣食品(605179)

一鸣食品公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务一鸣食品其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。公司产品以“新鲜、健康、营养”为定位，乳品保质期通常在15天以内、烘焙食品保质期通常在3天以内，公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”专业食品连锁门店进行销售。公司以“新鲜健康的食品、真诚永远的服务”为品牌理念，始终专注于各式新鲜乳品与烘焙食品的研发、制造与销售，以及奶吧连锁经营模式的探索与升级。以“牛奶+面包”的“营养早餐”为起点，公司逐步增加各式鲜牛奶、风味酸奶、三明治等产品，如先后开发了满足营养需求的“真鲜蛋奶”、适于国人温热饮食习惯的“热奶”及可加热饮用的“温酸奶”等畅销创新产品。未来，公司将通过在特种菌株上的基础研发、微生物发酵技术上的工艺改良、饮食口味上的产品创新，持续推出新鲜、健康、营养并满足消费升级饮食需求的新产品。

8、承德露露(000848)

承德露露公司以生产露露系列天然饮料为主业，跨地区、跨行业和跨国多元化经营的现代企业集团，是全国最大的杏仁露生产企业承德露露公司主营业务是饮料的生产和销售，主导产品是植物蛋白饮料――“露露”牌杏仁露，公司现有承德本部、北京怀柔、河北廊坊、河南郑州四个生产基地，杏仁露产销量的市场占有率超过90%，是全国最具价值民营品牌百强、全国最具价值饮料品牌五强，中国饮料工业十强企业，国家农业产业化重点龙头企业。

9、贝因美(002570)

贝因美公司以“亲子顾问，育儿专家”为品牌定位，主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务，并提供相关咨询等服务，预包装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)的批发兼零售贝因美公司研发力量雄厚，拥有贝因美食品科学与营养研究院、贝因美生育养育教育研究院，下设各类研究中心，拥有各类专业技术人才及一批一流相关专业的国际专家、顾问，与国际国内先进技术研究机构长期合作。公司荣获优秀品牌奖，爱+red系列奶粉、冠军宝贝系列奶粉、经典优选系列奶粉均荣获妇儿博览会质量金奖，爱诺达、爱+系列、绿爱+系列均荣获妇儿博览会消费者好口碑。贝因美爱加奶粉、超冠宝奶粉、经典优选奶粉、臻爱奶粉获国家首批奶粉配方注册殊荣，爱加奶粉荣获“国食注字YP20170001”。

10、妙可蓝多(600882)

妙可蓝多公司是国内唯一一家以奶酪为核心业务的A股上市公司，控股股东为内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司，总部位于中国上海，专注于奶酪研发、生产与销售妙可蓝多根据凯度消费者指数家庭样组，公司市场占有率稳居行业第一并持续扩大领先优势。妙可蓝多以“让奶酪进入每一个家庭”为企业使命，“以消费者为导向，用工匠精神做极致产品”为经营理念，形成包括即食营养、家庭餐桌和餐饮工业三大产品系列，拥有包括奶酪棒、奶酪片、马苏里拉奶酪等众多明星产品的丰富产品矩阵。妙可蓝多正积极进行ESG建设，制定并贯彻CHEESE可持续发展战略，坚持为创造更多环境和社会价值贡献企业力量。

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饮料乳品行研剖析

食品饮料行业2024年报和2025一季报综述：白酒处于调整期，零食景气度较高

食品饮料板块估值震荡筑底，位于较低位置截至2025年5月12日，申万一级食品饮料指数PE（TTM）为23X提振消费是当前宏观经济政策发力的重心，我们认为在扩大内需的积极政策导向下，食品饮料板块有望迎来复苏，我们维持行业“推荐”评级【软饮料】行业竞争加剧，龙头表现居前【乳品】上游牧场持续出清，下游需求边际复苏，叠加龙头乳企主动调整，行业持续修复

食饮24年与25年一季度业绩综述：业绩分化加大，经营战略重要性凸显

消费刺激政策值得期待，食饮消费结构升级仍具潜力，需求恢复与结构调整后有望“年胜一年”建议关注：①白酒：战略性投资地位相对减弱，但有望在顺周期、高毛利、控货管理加强背景下的实现估值修复，后续行业发展的关键是需求培育，高端白酒业绩增长确定性相对较强，卡位中档价格带的区域龙头或有亮眼表现；②调味品：可关注餐饮恢复和连锁化加快带来龙头公司的市场集中度提升机会，功能性、复合性产品的研发和销售已显示出增长潜力，结构升级正在进行中；③乳品：强内需刺激（生育鼓励与健康意识提升）和厚利润安全垫（原奶价格低位）双重驱动，有望迎来品类升级带来的国产替代和需求扩容机会，常温奶需求下滑和龙头低温奶、固体乳制品的下沉可能给部分区域乳企造成一定压力；④软饮料：全渠道和多元化布局胜率较大，强者恒强，传统饮料企业有望在产品和渠道结构转型完成后，迎来逆境反转机会；⑤啤酒：销售量价承压，但24年库存去化，25Q1业绩改善明显，关注国产替代环境下的新品突围和结构性升级（低度化、风味化）进程；⑥休闲食品：渠道扩张带来的收入增速或将放缓，平台型企业的供应链优势凸显，关注规模扩张后的利润增长情况；生产型企业的产品矩阵逐步完善，关注

饮料乳品评级统计

饮料乳品板块近一个月被机构推荐44次。

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